หลังจากที่มีคำถามมาสำหรับ การต่อเติมห้องครัวไทยว่าควรเลือกแบบไหน ระหว่างแบบโปร่งหรือแบบทึบดี ? วันนี้ทีมงานจึงขอนำบทความที่น่าสนใจมาฝากกันคะ หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับเจ้าของบ้านที่ยัง 2 จิต 2 ใจ ตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกแบบไหนดีคะ

สำหรับครอบครัวคนไทย มักจะต้องประกอบอาหารที่ต้องผัด ทอด ซึ่งก่อให้เกิดทั้ง เสียง,กลิ่น,ควัน แผ่ฟุ้งกระจายติดทนนานทั่วบ้าน และบางครั้งยังหลีกเลี่ยงไม่ได้กับกลิ่นอาหารที่อาจจะฝังไปในเฟอร์นิเจอร์ผ้าหรือเฟอร์นิเจอร์ที่ทำจากวัสดุที่ดูดซับกลิ่นได้ดี เมนูเหล่านี้อาจไม่เหมาะกับพื้นที่ปรุงอาหารในบ้านที่ไม่กว้างมากและระบายอากาศได้น้อย จึงเป็นสาเหตุทำให้เจ้าของบ้านเริ่มคิดต่อเติมครัวแยกออกมาจากตัวบ้าน ตามด้วยคำถามต่างๆ หนึ่งในนั้นก็คือ  “จะต่อเติมครัวไทยแบบเป็นห้องทึบหรือแบบโปร่งเพื่อเน้นการระบายอากาศ ?” ถึงจะดีที่สุด ซึ่งก่อนอื่นก็ต้องเข้าใจก่อนว่าการต่อเติมครัวทั้งแบบโปร่งและครัวแบบทึบแตกต่างกันอย่างไร

การต่อเติมห้องครัวแบบทึบโดยทั่วไปจะต่อเติมขึ้นมาเป็นห้อง

มีผนังเต็มล้อมรอบโดยเจาะช่องเปิดตามความเหมาะสม พร้อมหลังคาครอบมิดชิด ห้องครัวแบบโปร่งจะมีจุดเด่นตรงความโปร่งโล่ง จึงมักทำแผงระแนงไม้/ไม้เทียมแทนผนัง บางทีอาจเลือกทำผนังทึบเฉพาะช่วงล่าง ส่วนด้านบนปล่อยโล่งหรือทำเป็นแผงระแนง พื่อความปลอดภัยและเป็นส่วนตัว ในส่วนของหลังคา อาจทำติดลอยไว้กับผนังบ้านเดิม เลือกซื้อกันสาดสำเร็จรูปมาติด หรือจะใช้โครงสร้างเสาส่วนต่อเติมรับหลังคาเช่นเดียวกับครัวแบบทึบ  ทั้งนี้ครัวแบบโปร่งสำหรับบางบ้านอาจทำง่ายๆ เพียงแค่ติดหลังคากันสาดและก่อเคาน์เตอร์ครัว หรือถ้าจะให้ง่ายกว่านั้นคือซื้อชุดครัวสำเร็จรูปมาติดตั้งเลยก็ได้